Atividade 3

Realização das análises de resíduos de pesticidas nas amostras de frutas e vegetais

Participantes

• Instituto Tecnológico de Canarias (Jefe de Fila)
• Secretaria Regional do Ambiente e Recursos Naturais – SRA (MADEIRA)

Descrição da Atividade

Realização das análises de resíduos de produtos fitossanitários (pesticidas) nas amostras de frutas e vegetais.

A lista de pesticidas que se analisam no Projeto dependerá dos meios técnicos de cada um dos laboratórios participantes no Projeto. A lista de pesticidas de referência é descrita no programa plurianual coordenado de controle da União Europeia destinado a garantir o respeito aos limites máximos de resíduos de pesticidas em produtos de origem vegetal e animal e avaliar o grau de exposição dos consumidores a estes resíduos, Regulamento 788/2012, para os anos 2013, 2014 e 2015. O presente Projeto se concentra nos produtos de origem vegetal: frutas, vegetais e cereais (produto primário bruto).

A lista de pesticidas contemplados pelos Laboratórios europeus de referência para resíduos de pesticidas em frutas e vegetais, EURL-pesticides, para os exercícios de intercomparação europeus (Proficencytests), será complementário às listas do Regulamento 788/2012.

Estudos previstos

• Análises Multirresíduos por Cromatografia de Gases com Detector de Espectrometria de Massas.
• Análises Multirresíduos por Cromatografia Líquida com Detector de Espectrometria de Massas
• Análises específicas (método individual) para Resíduos de Fungicidas Ditiocarbamatos.

Os dois laboratórios participantes no Projeto deverão participar nos Exercícios Europeus de intercomparação para frutas, vegetais e cereais: anualidades 2014 e 2015.